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尼泊金乙酯,食品级防腐抗菌剂

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详细说明

    中文名:尼泊金乙酯

英文名;Ethyl p-Hydrobenzoate

别称:对羟基苯甲酸乙酯

化学式:C9H10O3

分子量:166.17

CAS登录号:120-47-8

EINECS登录号:204-399-4

熔点 (oC):116~118

沸点:297.5oC

水溶性:溶于水中,溶解度为0.070%(20℃)

密度:(水=1)1.078

外观:无色结晶或白色结晶性粉末,有轻微香味,稍有涩味

应用:用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药品

作用:本品对真菌的抑菌效果较强,但对细菌的抑菌效果较弱。用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂及半固体制剂,也可用于食品及化妆品的防腐。

 
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